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柠檬鲜草莓酱的做法和食材用料及健康功效

2017-10-18 12:06:29 阅读：5635 来源：本站原创 作者：潘虹

健康功效

冰糖：和胃、健脾、润肺止咳

食材用料

新鲜草莓500克	白砂糖200克相克食物
冰糖200克相克食物	鲜柠檬半个

柠檬鲜草莓酱的做法

1.准备好洗干净的新鲜草莓
2.将草莓切去蒂部，切成小块后用白砂糖腌制一小时
3.将腌制好的草莓倒入不粘锅内，中火熬制。
4.熬制过程中要不停的搅拌，以免粘锅底。
5.当草莓酱熬制成锅内全部成大泡泡状，加入冰糖
6.在不停的搅拌过程中，压一压草莓颗粒。当感觉草莓酱能挂在锅铲上时，加入半个柠檬挤出的柠檬汁
7.趁热出锅装瓶，拧紧瓶盖倒扣
8.带有果肉满满的柠檬草莓酱就大功告成

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