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白菜圆子汤的做法和食材用料及健康功效

2017-09-18 08:57:08 阅读：2778 来源：本站原创 作者：吴奇隆

健康功效

猪肉：补肾、滋阴、益气
白菜：除烦、利水、清热解毒

食材用料

猪肉一斤相克食物	白菜一斤相克食物
姜16克相克食物	盐10克
豆粉10克	鸡蛋一个相克食物

白菜圆子汤的做法

1.猪肉洗净手工剁碎，过程中加入姜。（注意这里我是手工剁，等你吃过就知道为什么我不用机器剁）
2.加入盐，蛋清，豆粉适量将猪肉搅拌均匀。
3.热油下姜取其味，然后加水，水沸后单手将猪肉捏成球状。
4.带圆子浮出水面，加入小白菜，起锅加适量的盐和味精在汤里。（不吃味精可以不放）

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