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虾仁炒荸荠的做法和食材用料及健康功效

2017-09-18 09:02:23 阅读：5014 来源：本站原创 作者：厉娜

健康功效

荸荠：消食积、化痰、清热生津
料酒：活血化瘀
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

荸荠相克食物	鲜虾
油	盐
料酒	姜相克食物
葱相克食物	淀粉
胡椒粉	鸡精

虾仁炒荸荠的做法

1.准备食才
2.鲜虾去头去壳去沙线，洗净.
3.用料酒，盐，姜，胡椒粉，淀粉搅拌入味
4.荸荠去皮，洗净，从当中切半
5.锅里油热，放下荸荠煸炒
6.倒入小半碗清水煮6分钟左右，盛出
7.锅里油6分热，放下虾仁煸炒
8.待虾仁转色，放下荸荠煸炒.
9.加盐，鸡精，葱花即可

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