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拇指饼干的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-18 09:02:13  阅读:997 来源:本站原创 作者:姚明

食材用料

A全蛋2颗 B低筋面粉50g
c糖40g D白醋2cc
E表面装饰的糖粉随意

拇指饼干的做法

  • 1.全部材料秤好,蛋白蛋黄分开装

  • 2.蛋黄跟10g糖先混匀

  • 3.g糖跟2cc醋分次加入打起泡的蛋白成干性发泡

  • 4.步骤3分两次加入步骤2,最后加入过筛粉类拌匀

  • 5.用挤花器挤在烤盘布上并洒上糖粉(此时预热烤箱170度10分)

  • 6.同温度烤15分出炉

  • 7.成品照

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