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香辣鸭肠的做法和食材用料及健康功效

2017-09-24 20:53:45 阅读：5613 来源：本站原创 作者：阿信

健康功效

鸭肠：护肝、增强免疫力、延缓衰老

食材用料

鸭肠一斤	尖辣椒适量相克食物
油适量	醋适量相克食物
葱，姜，蒜适量	郫县豆瓣酱适量
糖，盐适量	花椒粒适量
桂花酒适量

香辣鸭肠的做法

1.鸭肠用面搓，洗净切断备用
2.葱，姜，蒜，辣椒切好备用
3.热油爆香花椒粒鸭肠倒入锅中翻炒，倒入葱姜蒜，桂花酒，醋，糖，盐继续翻炒
4.加入郫县豆瓣酱翻炒，放少许水炖两分钟左右
5.放入辣椒收汁，装盘

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