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韩式素杂拌的做法和食材用料及健康功效

2017-10-22 21:02:23 阅读：3882 来源：本站原创 作者：姜武

健康功效

黄瓜：利水、清热、解毒
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
粉丝：补血、富含碳水化合物、富含铁

食材用料

黄瓜1个相克食物	胡萝卜1个相克食物
粉丝1小把相克食物	木耳30克相克食物
小红椒1个	香菜1棵相克食物
蒜2瓣相克食物	盐少许
海鲜酱油少许	糖少许相克食物
醋少许相克食物	香油少许

韩式素杂拌的做法

1.黄瓜切丝
2.胡萝卜切丝，提前浸泡好的木耳切丝。
3.粉丝焯水1分钟过凉开水
4.胡萝卜丝木耳丝炒水1分钟，过凉开水沥干水分备用。
5.蒜切末，小红椒切丁。
6.胡萝卜丝木耳加入黄瓜丝中，加入粉丝，加蒜末，小红椒丁。
7.加香菜末，少许盐，海鲜酱油，香油，糖，醋搅拌均匀。
8.装碗

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