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蔓越莓杏仁牛轧糖的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-18 12:30:17  阅读:7622 来源:本站原创 作者:邓婕

健康功效

杏仁:止咳、祛痰、平喘
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料

棉花糖180克杏仁120克相克食物
蔓越莓30克 奶粉100克
黄油22克

蔓越莓杏仁牛轧糖的做法

  • 1.把杏仁倒入烤盘中

  • 2.烤箱上下火150度预热,时间定15分钟左右

  • 3.放入中层把杏仁烤香

  • 4.蔓越莓稍微切碎

  • 5.放入盘中备用

  • 6.把黄油放入不粘锅内

  • 7.用小火慢慢融化黄油

  • 8.待黄油全部融化后

  • 9.放入棉花糖

  • 10.用刮刀快速翻拌棉花糖

  • 11.待棉花糖完全融化后

  • 12.倒入烤好的杏仁和棉花糖一起翻拌均匀

  • 13.再加入蔓越莓一起翻拌均匀

  • 14.最后放入奶粉

  • 15.把锅中所有食材一起翻拌均匀后

  • 16.迅速放到不沾烤盘内

  • 17.用刮板整理好后放到一边定型

  • 18.定型后的牛轧糖移至烤网彻底晾凉

  • 19.用刀先切长条状

  • 20.再成切适量大小的块状

  • 21.取一张糯米纸

  • 22.放上牛轧糖包起来

  • 23.再包上漂亮的糖纸,把两端拧紧就可以了

  • 24.一道美味的蔓越莓杏仁牛轧糖就做好了

  • 25.我是辛墨墨,来香哈一起交流吧!

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