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炝拌金针菇的做法和食材用料及健康功效

2017-09-26 13:30:59 阅读：1462 来源：本站原创 作者：张晓晨

健康功效

金针菇：补肝、抗癌、益肠胃

食材用料

金针菇300克相克食物	葱花适量
蒜片3片	辣椒3粒相克食物
精盐半小勺	生抽1汤匙
蚝油1小勺	鸡精半小勺
香麻油少许	高汤一汤匙

炝拌金针菇的做法

1.将蒜片辣椒葱剁碎，放进碗里调入精盐，生抽，鸡精，蚝油，香麻油加入高汤调匀备用
2.汤锅加水煮开
3.倒入洗净控干水分的金针菇煮3分钟左右
4.用筛器把金针菇捞出控干水分
5.将控干水分后的金针菇放入调味料里一起拌匀，再用一造型容器将所有拌好的金针菇放入，倒扣在盘子里就可以了~

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