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健康小油条的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-26 13:06:41  阅读:7471 来源:本站原创 作者:李铭顺

健康功效

黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料

面粉250克小苏打1克
食用碱面1克 泡打粉1克
5克 鸡蛋 全液25克
食用油15克黄油5克
纯牛奶20克 纯净水110克

健康小油条的做法

  • 1.所有全部材料,放在一起揉成面团,反复揉到,手拉伸可呈现透明不裂的薄膜,面团就和好了。

  • 2.和好的面团,再揉成长条,用保鲜膜包好。

    入冷藏12小时以上使用

  • 3.取出冷藏好的面条,表层用手抹一层油,放在抹油的面板上。

  • 4.稍微拉伸,压成厚0.5厘米,宽4厘米的长片,用刀切成2厘米宽的小段。

  • 5.两个小面块重叠在一起,中间用筷子压一下,稍微拉伸一下长度,下油锅,中火,油条浮上来翻个面,炸两面金黄既可

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