您当前的位置:中国时尚观察网 > 热点 > 正文

豆浆油条的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-28 01:01:05  阅读:10379 来源:本站原创 作者:伍宇娟

健康功效

黄豆:导滞、健脾、利水
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶:富含蛋白质

食材用料

黄豆100克相克食物面粉1碗
鸡蛋1个相克食物牛奶1盒相克食物
20克相克食物 酵母2克
食用油1000克2克

豆浆油条的做法

  • 1.准备食材。黄豆忘拍了。

  • 2.盐,面粉,糖,酵母依次放入盆内,盐和酵母对角放,上面打入鸡蛋。

  • 3.牛奶边倒入面粉中,边用筷子搅动。面和的比较软,没法下手,只能用筷子搅动。然后盖上保鲜膜发酵。我一般晚上和面,早上炸。

  • 4.黄豆洗净,用水泡发。我也是晚上泡,早上打豆浆。

  • 5.豆浆机内放入泡发好的黄豆,按豆浆键。

  • 6.打好的豆浆过滤。这是原味的豆浆,喜欢甜味的可以加入适量的糖。

  • 7.这是发好的面。

  • 8.面板和手抹油,用手把面直接拽出来放在面板上,不要揉。

  • 9.用手轻轻的压扁。

  • 10.用刀切成2~3厘米左右的段。

  • 11.两块面叠加一起,用筷子在中间压一下,如图所示。

  • 12.热锅放入油,放入油条用小火炸。用筷子常翻动,别炸胡了。

  • 13.直到两面金黄。全程用小火。

  • 14.豆浆加油条开吃吧!

“如果发现本网站发布的资讯影响到您的版权,可以联系本站!同时欢迎来本站投稿!