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青椒猪肝的做法和食材用料及健康功效

2017-09-25 20:39:03 阅读：10014 来源：本站原创 作者：喻可欣

健康功效

猪肝：养肝明目、健脾、补气
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
洋葱：健胃、祛痰、利水

食材用料

猪肝180克相克食物	青椒一个相克食物
洋葱四分之一相克食物	姜一小块相克食物
蒜三个相克食物	盐适量
鸡精适量	蚝油适量
料酒半匙

青椒猪肝的做法

1.准备好食材洗干净
2.猪肝切片，水煮开加两片姜和半匙料酒把猪肝煮出血水，
3.猪肝煮好，把青椒滚刀切小，洋葱切丝，蒜拍一下姜切丝
4.先把蒜姜爆香，
5.再把猪肝炒入味
6.再下青椒翻炒两下
7.再放入洋葱炒出香味
8.再加入蚝油，鸡精，盐翻炒制熟
9.装盘开吃了

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